Joan d'Anguera Altaroses 2018

Proefnotitie: kers, aarbei, verse vijg, foelie, eucalyptus

Tech specs: 

Naam: Montsant Altaroses

Druif: Grenache 

Bodem: kalksteen en klei

Ligging gaard: 9 hectare op het noorden

Leeftijd gaard: tussen 10 en 35 jaar

Beheer: biodynamisch

Oogst: handmatig, 1e helft september

Vinificatie: natuurlijke gisting in betonnen vaten. Malolactische gisting.

Rijping: een jaar op oude eiken vaten 

Klaring/ filtering: nee

Inhoud: 75cl