In September 2018 hebben we ‘s-Gravelandse druiven geoogst.
Een gedeelte van de oogst hebben we een aantal
dagen op de schilletjes laten staan. Deze wijn,
onze Blanc de Gris 2018 is een paar weken geleden gebotteld.
Afgelopen zondag hadden we wijnfeest in de wijngaard van Land en Boschzigt.
We hebben het ontstaan van onze eerste Nederlandse wijn gevierd met een lunch van drie grote vuren, georganiseerd door BUITENKEUKEN.
(De Wijnwinkel, Slagerij Ten Wolde en Joris Vermeer)
Als je het feest hebt gemist, kom dan zaterdag a.s. langs in de winkel om onze Nederlandse wijnen te proeven.
We hebben de volgende twee wijnen openstaan:
Blanc de Gris 2018, Wijngaard Land en Boschzigt X De Wijnwinkel €16,50
Souvignier Gris - Solaris 2018, Wijngaard Land en Boschzigt €15,50
San Giusto a Rentennano maakt waanzinnig elegante Chianti Classico voor geduldige mensen……
De wijnen zijn jong nog wat onstuimig en ruw, maar na een jaar of 2/3 in Amsterdam begint de schoonheid door te schemeren. Sinds 1914 is het cisterciënzer klooster uit de vroege middeleeuwen door huwelijk in handen gekomen van de familie Martini di Cigala.
Enrico Martini di Cigala liet San Giusto in 1992 over aan zijn 9 kinderen. Anna, Lucia, Elisabetta, Francesco, Alessandro en Luca hebben het werk van hun vader voortgezet tot op de dag van vandaag.
In September 2018 hebben we de ‘s-Gravelandse druiven geoogst. Een gedeelte van de oogst hebben we een aantal dagen op de schilletjes laten staan. Deze wijn,
onze Blanc de Gris 2018 wordt over een paar dagen gebotteld...
Voor iedereen die mij nog niet ontmoet heeft, mijn naam is Kim. Inmiddels ben ik precies één maand werkzaam bij De Wijnwinkel. Zoals, volgens mij, gebruikelijk is bij nieuwe banen, was mijn eerste maand een hectische maand. Na een week pootje baden in de winkel werd ik meteen in het diepe gegooid, ik ging mee naar VinItaly. Twee volle proefboekjes, 1000 Italiaanse wijnen en nog eens twee weken in de winkel verder ben ik er eindelijk aan toe om mijzelf via deze blog aan jullie voor te stellen.....
