Eindelijk binnen: Domaine de la Bergerie

  • Geplaatst op
  • Door Gilles van der Loo
Eindelijk binnen: Domaine de la Bergerie

Gil houdt van Cabernet Franc en vooral van Chenin uit de Loire. Chenin hadden we nog niet, maar nu staat er nieuw geluk in de winkel: Domaine de la Bergerie!

Yes YES YESSS!

Vanaf vandaag voert de Wijnwinkel bijna alle wijnen van Domaine de la Bergerie uit de Anjou.

Vorig jaar proefden we in een enorme line-up van flessen Chenin Blanc één Savennières waar we door werden gegrepen: die van het Domaine de La Bergerie. Dit jaar kwamen we hem weer tegen in de Loire. We waren nog steeds enthousiast, gingen langs bij Marie-Annick en Yves Guégniard om hun hele lijn te proeven en bepaalden onze keus. 

Op vrijdag 24 en zaterdag 25 maart en vrijdag 31 maart en zaterdag 1 april staat het werk van Yves en Marie-Annick te proef open in de Wijnwinkel. We zouden het super vinden als je kennis komt maken.

Mocht je niet langs kunnen komen dan willen we je met korting (zonder verzendkosten) de Bergeriedoos sturen, met daarin alle wijnen die we voeren.

De wijnen van Domaine de la Bergerie zijn fris en lente-achtig. Helemaal geschikt voor nu, maar het zou ons niet verbazen als je er de rest van het jaar voor terug blijft komen. 

De spelers:

Crémant de Loire Brut (80% Chenin blanc, 20% Chardonnay), non dosé

Groene perzik, amandel, stro, eucalyptus en limoen. Ziltje. Heerlijke mousse

Crémant de Loire rosé 'Préambule' (Cabernet Franc en Grolleau), non dosé

Steviger werk, eventueel om bij te eten. Aardbei, zoetwater, Elstar 

Anjou Blanc 'Sous la Tonnelle' (80% Chenin blanc, 20% Chardonnay)

Groene kruisbes, grapefruit, zoute lemmetjes, yoghurt 

Anjou Blanc 'Les Pierres Girard' (100% Chenin blanc)

Abrikoos, perzik, vanille, bijenwas, zilt en prachtig zuurtje

Savennières 'La Croix Picot' (100% Chenin blanc)

Bruine appel, muntthee, abrikoos, amandel en vlier

Coteaux du Layon 'Le Clos de la Bergerie' (100% Chenin blanc)

Rozijnen, amandel, gedroogde abrikoos. Zoet in mooie balans met het natuurlijke zuur van de Chenin 

Anjou Rouge 'La Cérisaie' (80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon)

Dorstlessend fris en sappig fruit. Yoghurt, kers, koffie

Anjou Villages 'Le Chant du Bois' (20% Cabernet Franc, 80% Cabernet Sauvignon)

De gulste van het stel door de Cabernet Sauvignon, maar immer levendig en fris. Natte aarde, kaneel, laurier.