Alle dagen feest

  • Geplaatst op
  • Door Peter Renalda
Alle dagen feest

Beste klanten, 

Zoals alle jaren is de winkel voor kerst wat vaker en langer open dan gewoonlijk.

De tijden van dit jaar:

maandag 19 december 13.00 - 18.30

dinsdag 20 en woensdag 21 december 11.00 - 18.30

donderdag 22 december 11.00 - 21.00

vrijdag 23 december 11.00 - 18.30

zaterdag 24 december 10.00 - 17.00

In de week voor kerst staan er elke dag een aantal wijnen te proef die wij zelf gaan drinken. 

Gilles drinkt in de donkere dagen Aorivola 2015 van I Cacciagalli bij zijn gepocheerde oesters met gebakken chorizo, Ribolla 2009 van Radikon bij zijn zwezerik met krokante varkenshuid Aglianico 2013 van Colli di Lapio bij de geroosterde kalfsnek en Percarlo 2012 bij de wilde eend.

Olle drinkt deze kerst in ieder geval: Riesling Graacher Himmelreich 2014 van Richter bij zijn scheermessen en oesters, Barbera 2014 van Gianfranco Alessandria bij de patrijs, Rosso di Toscana 2010 van Pacina bij zijn Game Pie en Volnay 2008 van Roche de Bellene bij de fazant.

Peter drinkt onze nieuwe Meursault 2015 van Bouzereau bij zijn ouderwetse garnalencocktail en gerookte vis, Pinot Grigio 2014 van Radikon bij zijn gebakken coquilles, Carmignano 2013 van Terre a Mano bij zijn pasta met haas en Barolo 2012 van Marengo bij gestoofde varkenswangetjes. 

We hopen jullie in de winkel te zien om jullie een en ander te laten proeven, goed advies te geven en het allerbeste te wensen. 

Met feestelijke groet,

Peter Renalda