Zomers rood

  • Geplaatst op
  • Door Gilles van der Loo
Zomers rood

Deze zomer ga ik rood drinken. Gekoeld en helder rood, van die frisheid met een ruggengraat. Bij de Wijnwinkel hebben we het er al een tijdje over: waarom je dat niet vaker ziet op de terrassen in de stad. Wit en rosé worden bij de eerste zonnestralen opengerukt, maar er is zó veel rode wijn om blij van te worden die net zo goed verfrist, eetlust opwekt of het bootjevaren leuker maakt. 

De komende weken voegen we de daad bij het woord: elke vrijdag en zaterdag staat er in de winkel een zomerse rode wijn open, en we zorgen dat die op de ideale temperatuur is als je komt proeven. Stel je voor: zo'n beslagen glas, condensdruppeltjes, het sap daarbinnen fonkelend als verse granaatappelpitjes...

- Gilles van der Loo

 

De open wijnen:

vrijdag 14 en zaterdag 15 juli: Fleurie cuvée Spaciale van onze nieuwe producent Château de Grand Pré

vrijdag 21 en zaterdag 22 juli: Dolcetto van Elio Altare

vrijdag 28 en zaterdag 29 juli: Vermentino Nero van Terenzuola

vrijdag 4 en zaterdag 5 augustus: Garnatxa van Joan d'Anguera

vrijdag 11 en zaterdag 12 augustus: Spätburgunder van Neiss