Proefmaatje Gil

  • Geplaatst op
  • Door Peter Renalda
Proefmaatje Gil

Afgelopen week kondigde Gilles aan dat hij naar Angers zou gaan voor de Salon des Vins de Loire. Voorpret alom bij het vooruitzicht zich drie dagen te dompelen in zijn geliefde druivensoort: de Chenin.

Wat hij zich niet realiseerde is dat er rond de reguliere beurzen tegelijkertijd allerlei spannende alternatieve evenementen georganiseerd worden.

"Waar moet ik naar toe?" appte hij me vanaf het station.

"Grenier saint Jean."

Een kwartiertje later zag ik een grijnzende Gilles verschijnen. 'Op naar de Savennières,' was zijn eerste tekst.

Maar nee, ik wilde eerst even een paar producenten af waar ikzelf goede herinneringen aan had. We deden Jura Champagne, Mosel, Rhône Toscane en Gaillac. Gilles sloeg zich er goed doorheen.

'Staat hier dan helemaal geen Loire?' vroeg hij toen ik kennelijk zijn geduld op de proef begon te stellen.

'Natuurlijk wel,' was mijn antwoord. 'In het gebouw hiernaast.'

In een stofwolk verdween hij die kant op en even later snuffelde hij gelukzalig aan een glas Anjou. 

'Wat een fijne zuren, wat een lengte,' zei hij. 'Gaan we die kopen?'  

Voorzichtig proefde ik dezelfde wijn. Chenin is meestal zo'n zuur hard kreng. Een glimlach brak ook bij mij door.

Helemaal raak, dacht ik. Ja, die wilde ik hebben.

 

- Peter Renalda