Wijngaard Oost

  • Geplaatst op
  • Door Peter Renalda
Wijngaard Oost

Wijngaard Oost

Een jaar of twintig geleden heb ik in Duitsland wat wijnstokken gekocht. In ons tuintje in Amsterdam West staan een pronte Dornfelder, een stevige Riesling en een zielige Muscat. Een druif van deze gaard heb ik nog nooit rijp geproefd, laat staan er wijn van gemaakt. Allerlei vogels waren ons te snel af.

Tot mijn verbazing is een Müller-Thurgau na zijn verhuizing naar ons balkon in Amsterdam Oost helemaal tot leven gekomen. Wel vijf trossen met lekkere zoete druiven. Denk dat ik als eerste in deze stad ga proberen een Trockenbeerenauslese of Eiswein te maken. Qua hoeveelheid reken ik op een miniatuurflesje, maar dan heb je ook wat. Fingers crossed.

- Peter Renalda