Christoph Kuenzli had een wijnimportbedrijf in Davos toen hij in 1998 de kans kreeg om een wijnbedrijf in Boca (Noord Piemonte) over kon nemen. Toen de Zwitser Boca bezocht, was deze ooit zo significante wijn regio in Noord Piemonte grotendeels verlaten en vergeten. Waar de regio in de 19e eeuw nog 40.000 hectares aan wijngaarden telde, stond Boca in de jaren ’90 op het punt om helemaal door het bos te worden over genomen. Toen de kans zich voor deed om de oude gaard en kelder van een van de laatste traditionele Boca producenten (Antonio Cerri) over te nemen, greep Christoph deze. Dit was het begin van Le Piane, dat inmiddels de bescheiden halve hectare die overgenomen werden van Cerri heeft uitgebreid naar acht hectaren aan wijngaard.
De unieke ligging van Boca stelt Le Piane in staat om karakteristieke wijnen te maken die herkenbaar zijn door de mate van elegantie en complexiteit. De gaarden liggen relatief hoog (420-520m) tegen de Alpen aan. De gaarden worden door hun ligging tussen de heuvels beschermt tegen de gewoonlijk koude Alpen wind. In combinatie met de zuidelijke ligging van de gaarden, zorgt dit dat de aangeplante druivenrassen zoals Nebiolo, Vespolina, Croatina en een groot aantal minder bekende lokale druiven zoals Uva Rara, Erbaluce en Malvasia di Bocade optimale rijping kunnen bereiken. Net als onze producenten uit de lager gelegen gebieden in Piemonte heeft Le Piane veel Nebiolo staan, dit wordt in alle wijnen op “Piane” na gebruikt. Toch onderscheiden de wijnen van Le Piane zich duidelijk, vooral in hun frisheid, mineraliteit en levendigheid zijn zij een bijzondere afwisseling naast onze klassieke Piemonte producenten.