Mas Candì Con Barbas y a lo loco

Herkomst: Penedès

Druiven: Xarel-lo 75%, Sumoll 25%

Grond: Klei-kalkbodem

Oogst: met de hand

Vinificatie: 50% ontstelen, persen met de voet, 15 dagen maceratie in een keramische kan, alcoholische gisting met inheemse gisten

Rijping: 7 maanden in een roestvrijstalen tank

Filtering / clarificatie: nee

Inhoud: 75cl 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Schrijf je eigen review