De Wijnwinkel. Sinds 1986. Gratis levering vanaf 50 euro
-

Ébano Viñedos Ribera del Duero 2014

€11,50 Incl. btw
Beschikbaarheid: Op voorraad

Ébano is eigendom van een beroemde producent uit de Rias Baixas: Adegas Valmiñor. De D.O. Ribera del Duero ligt een paar uur rijden ten noorden van Madrid, en is een plek waar het overdag heel warm kan worden en ’s nachts altijd koel is vanwege de hoogteligging en de nabijheid van de rivier de Duero. De Tempranillo levert hier donkerdere, sappigere en aardsere wijnen op dan die uit de Rioja, en heet dan ook anders: Tinto Fino of Tinto del Pais.

 

Proefnotitie: rijpe braam, zwarte kers, aardbei, mineraal en verse groenten

 

Naam: D.O. Ribera del Duero

Herkomst: Castrillo del Duero (Valladolid) 

Gaard: gemengd

Druif: Tempranillo

Leeftijd stokken: gemengd

Vinificatie: 10 dagen maceratie en gisting op ca 27 graden. Malolactische gisting op inox 

Rijping: 4 maanden op gebruikte barriques

Filtering: ja

Inhoud: 75cl 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen