Joan d'Anguera La Cova d'en Silveri 2016

Beschikbaarheid: Op voorraad

Tech specs: 

Naam: La Cova d'en Silveri

DO: Montsant

Druif: 80% carinyena, 20% puntxo 

Bodem: leisteen en zand 

Leeftijd gaard: 35 jaar oud 

Werkwijze: biologisch

Oogst: handmatig, tweede week van september 

Vinificatie: Alcoholische en malolactische fermentatie met natuurlijke gisten 

Rijping: 12 maanden in vat 

Filtering: nee

Inhoud: 75cl