Mas Candì La Pura 2016

Mineralig wit van Mas Candi

La Pura is een diepe, gerijpte en mineralige witte wijn. Deze vintage valt op door zijn balans in rijpheid en versheid. Aroma's van rijp wit fruit, met bloemige tonen en een zeer elegante minerale toets. In de mond is het vol, direct en een mooie lange afdronk.

Herkomst: Penedès

Druiven: 100% Xarel-lo

Grond: Klei-kalkbodem

Oogst: met de hand

Vinificatie: 24 uur maceratie, fermentatie in amforen

Rijping: 8 maanden in amforen

Filtering / clarificatie: nee

Inhoud: 75cl