Gratis bezorging binnen Nederland vanaf €50,-
(Gratis) levering op dezelfde dag in Amsterdam
Gratis ophalen in De Wijnwinkel

La Salada Maçaners 2013

Terug naar overzicht

38,50

Ongelooflijk levendig rood van de bijna uitgestorven autochtone Sumoll druif. Het vlaggeschip van La Salada uit de Penedès. Heerlijk met een goed stuk vlees!

Lees de volledige productomschrijving

    Directe checkout

    • Gratis bezorging binnen Nederland vanaf €50,-
    • (Gratis) levering op dezelfde dag in Amsterdam
    • Gratis ophalen in De Wijnwinkel

    Productomschrijving

    Kenmerken
    Druif: 100% Sumoll
    Herkomst: Penedès                                                                                                               
    Werkwijze: biologisch                          
    Vinificatie: Lange koude maceratie op schil. Rijping voor 17 maanden op oude eiken vaten. Ongefilterd en niet geklaard.
    Inhoud: 75cl                                                                                                                                                                                                                   

    Het wijnhuis
    Celler La Salada werd in 2011 opgericht door Toni Carbo en zijn vrouw Anna in Les Parellades in El Pla. Het plan was om natuurlijke biodynamische Penedès wijnen te maken die hun terroir optimaal weerspiegelen.
    Toni besloot zich te vestigen op het land van zijn grootvader, die het stukje voor stukje van landheren had kunnen kopen omdat het als enorm slechte grond gezien werd. Toni’s grootvader wierp zich vol op zijn gaarden, en al na een aantal jaar werden ze gezien als de beste van de Penedès, mede omdat hij weigerde er chemicaliën op los te laten.