Rivera Lama dei Corvi 2018

Rivera's houtgelagerde Chardonnay van de kalkrotsen in Castel del Monte (Puglia).  

Proefnotitie: rijp wit fruit en vanille

Naam: Castel del Monte D.O.C.

Herkomst: Puglia

Gaard: Lama di Corvo

Ligging gaard: 450 meter boven zeeniveau

Bodemsoort: kalksteen en rotsen

Druif: Chardonnay

Oogst: handmatig in de derde week van augustus

Vinificatie: fermentatie op 18 graden in nieuwe Franse barriques 

Rijping: 8 maanden op nieuwe Franse barriques. 6 maanden op fles.

Inhoud: 75cl 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review