Elio Altare Langhe Giarborina 2017

Prachtig rood van Elio Altare uit Piemonte. 

Proefnotitie: robijnrood, Intens balsamico, aroma's van klein rood fruit, rozenblaadjes. Evenwichtig en persistent

Tech specs:

DOCG: Barolo 

Druif: 100% Nebbiolo

Zone: La Morra

Productie: 1500-2000 flessen

Leeftijd gaard: deels 1948, deels 1989

Grondsoort: klei en zand

Ligging: Zuid, zuidoost

Vinificatie: maceratie op de schil gedurende 3/4 dagen in roterende fermentoren met temperatuurregeling

Rijping: 18 maanden op Franse barrique (30% nieuwe)

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review