Mauro Veglio Dolcetto d'Alba 2019 37,5cl
Productomschrijving
Heldere dolcetto van de noordhellingen van Mauro Veglio in La Morra en Monforte d'Alba. Gemaakt om jong en fris te drinken.
Proefnotitie: viooltjes, fris en helder
Naam: Langhe DOC Dolcetto
Herkomst: La Morra/Monforte d'Alba
Gaard: gemengd
Ligging gaard: noord
Bodemsoort: gemengd
Druif: Dolcetto
Leeftijd stokken: > 16 jaar
Oogst: handmatig
Vinificatie: 4 dagen maceratie op stabiele temperatuur in rotofermentoren, verdere gisting op inox (ca 20 dagen). Ook malolactische fermentatie
Rijping: een aantal maanden op inox
Filtering: nee
Clarificatie: nee
Inhoud: 37,5cl
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
Gerelateerd
Wijnen die hier goed bij passen
