Meyer-Näkel Blauschiefer 2018

Meyer-Näkels signatuur van heldere wijnen met warmte en mineraliteit komt in deze Blauschiefer heel duidelijk naar voren. Pinot noir (Spätburgunder) van oude stokken die op steil geterrasseerde blauwe leibodem (Blauschiefer) groeien. Maximaal 18 dagen maceratie op schil en een rijping van 10 maanden op barriques van twee tot vier jaar oud. 

Proefnotitie: kersen, bosaardbei en bramen. Zachte tannines, soepel en rond. Het hout geeft de wijn extra complexiteit.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review