Klinec Mora 2009

Proefnotitie: rode bes, misschien zelfs wat kruisbes, een beetje cassis, maar ook tabak en zelfs zwarte thee.

Tech specs: 

Naam: Klinec Mora 2009

Herkomst: Medana, Slovenië 

Druif:  Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (30%) en Cabernet Franc (10%)

Bodem: mergel en zandbodem 

Ligging: Zuid-West, 180 meter boven zeeniveau

Leeftijd stokken: 34 jaar oud 

Oogst: biodynamisch, handmatig 

Vinificatie: 30 dagen maceratie, spontane gisting 

Rijping: 5 jaar in kersen en eikenhouten vaten

Inhoud: 75cl

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Schrijf je eigen review