Gratis verzending in Nederland vanaf €50
Gratis ophalen in De Wijnwinkel
Voor 17:00 besteld, binnen twee werkdagen in huis

Radikon Oslavje 2013 100cl

Terug naar overzicht

61,50

(0)

Complexe en elegante wijn met een prachtige gouden tint. Heel lang verouderingspotentieel maar ook al heerlijk om nu open te trekken!

Lees de volledige productomschrijving

    Directe checkout

    • Gratis verzending in Nederland vanaf €50
    • Gratis ophalen in De Wijnwinkel
    • Voor 17:00 besteld, binnen twee werkdagen in huis

    Productomschrijving

    Kenmerken
    Druif: Pinot Grigio, Sauvignon & Chardonnay
    Herkomst: Friuli                                                                                                               
    Werkwijze: natuur                          
    Vinificatie: na ontstelen volgt een lange maceratie op schil (drie a vier maanden) met drie handmatige onderdompelingen van de schillen per dag. Geen toegevoegde gisten. Malolactische fermentatie. Geen temperatuurregulatie. Rijping van 3 jaar op vat en 1 jaar op fles.                                                            Inhoud: 100cl                                                                                                                                     

    Het wijnhuis
    Sasa Radikon bezit 11 hectare kalk- en kleigrond met flinke lagen leisteen in Oslavia, in het deel van Friuli. Sasa, die na de dood van zijn vader Stanko in 2016 het bedrijf bestuurt, maakt wat ook wel Sloveense stijl-wijnen genoemd wordt: de handgeoogste druiven doorlopen een lange maceratie, en fermentatie vindt plaats in grote oude houten foeders zonder temperatuurcontrole, toegevoegde gisten of enzymen. Er wordt weinig of geen sulfiet gebruikt. De gaarden van Radikon werden oorspronkelijk met de lokale druif Ribolla Gialla aangeplant, maar in 1948 plantten Stanko's ouders Merlot, Tocai Friulano en Pinot Grigio. 

    Reviews Schrijf je eigen review

    0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review

      Gerelateerd

      Wijnen die hier goed bij passen