Radikon Pignoli 2007 100cl

Radikon Pignoli IGT is gemaakt van de zeldzame druif pignolo. Deze druif kom je niet vaak tegen omdat het lastig is de volledige rijpheid van deze druif te bereiken. Maar Radikon is niet schuw van deze uitdaging. Het resulteert in een volle, aardse en gestructureerde wijn met stevige tannines en een vleugje kruiden.

druiven: Pignolo

grondsoort: kalk en klei, met lagen leisteen

ligging: beschut, Zuid-Zuidoost

maceratie/gisting: Maceratie met schil 30-60 dagen in eikenhouten vaten.

rijping: 5 jaarin oude eikenhouten vaten. Rijping op fles hangt af van de oogst, maar is meestal ongeveer 5 jaar.

naturel/bio/biodynamisch: naturel

inhoud: 100cl

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review