Joan d'Anguera Planella 2018
Productomschrijving
Blend van Syrah, Grenache en Carignan van Joan d'Anguera uit Montsant (Tarragona) in Catalunya. Ze maken er super zuivere biodynamische wijnen. Dit is de stevigste en volste van het stel.
Tech specs:
Naam: Planella
Druif: Carignan 65%, Syrah 25%, Grenache 10%
Bodem: kalksteen en klei
Ligging gaard: noord
Leeftijd gaard: tussen 15 en 50 jaar
- Beheer: biodynamisch
Oogst: handmatig, 1e helft september
Vinificatie: gisting met eigen gisten in betonnen vaten. Ook malolactische fermentatie
- Rijping: een jaar op oude Franse eiken vaten
Klaring/ filtering: nee
Inhoud: 75cl
Gerelateerd
Wijnen die hier goed bij passen
