Mas Candì Quatre Xarel.los 2018
23,50
Houtgelagerd wit van Mas Candí. De mooiste trossen van de beste Xarel.lo-stokken zijn gebruikt voor deze wijn. Door het hout gebruik krijgt deze frisse wijn een fluweel zacht mondgevoel met ronde smaken!
Lees de volledige productomschrijving
Productomschrijving
Kenmerken
Kleur: Wit
Druif: Xarel.lo
Herkomst: Penedès (Spanje)
Werkwijze: Natuur
Sulfiet: Geen toegevoegd sulfiet.
Vinificatie: koude fermentatie, 24 schil contact en vervolgens 8 maanden rijpen in verschillende vaten. 20% Inox, 24% Kastanje hout, 24% Acacia, 24% Frans eiken, 8% Amphora
Alcohol: 12,5%
Inhoud: 75cl
Het wijnhuis
Nadat de vier jonge wijnmakers van Mas Candi elkaar tijdens hun studies wijnbouw en oenologie hadden leren kennen, verenigden ze zich om hun eigen wijnen te gaan maken van de gaarden die ze van hun grootouders erfden.
Mas Candì ligt in Gunyoles d'Avinyonet, naast het natuurpark van El Garraf. Sinds de zestiende eeuw wordt hier al land bebouwd door de familie Cusco (Cal Candi) en de makers betrokken ook de gaarden van Font-Rubi, Pla del Penedès en Torrelavit bij hun bedrijf.
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
Gerelateerd
Wijnen die hier goed bij passen
