Eduardo Torres Quota Nave 2018

Mooi licht rood van Eduardo Torres. 

Een bijzonder verhaal achter deze rode Quota Nave: namelijk een rode wijn met een witte ziel. De frisheid en zuurgraad zijn bijna als een witte wijn. 

Naam: Terre Siciliane IGP

Druif: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Grenache, Francesina, Carricante, Minnella

Ligging gaard: 1070 meter boven zeeniveau

Bodem: vulkanisch en zand 

Leeftijd gaard: 80-100 jaar oud 

Werkwijze: biologisch  

Oogst: in de eerste week van Oktober 

Vinificatie: 5 dagen maceratie in cementen tanks

Rijping: In Sloveens eiken en barrique

Filtering: 

Inhoud: 75cl

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Schrijf je eigen review