Radikon Ribolla 2013 50cl
34,50
Productomschrijving
Prachtige oranje wijn van Sasa Radikon.
Ribolla Gialla kan een vrij lichte, vrij neutrale witte wijn geven, maar als het op de juiste manier wordt behandeld, kan het wijnen produceren met een enorme complexiteit. Rijke, gestructureerde hartige wijn met explosieve aroma's van kweepeer, verse sinaasappelschil en abrikoos. Fijne tannines en een verkwikkende zuurgraad die dit bijna prikkelbaar maakt in zijn combinatie met de dichtheid en de frisheid.
druiven: Ribolla Gialla
grondsoort: kalk en klei, met lagen leisteen
ligging: beschut, Zuid-Zuidoost
maceratie/gisting: na ontstelen volgt een lange maceratie op schil (drie a vier maanden) met drie handmatige onderdompelingen van de schillen per dag. Geen toegevoegde gisten. Malolactische fermentatie. Geen temperatuurregulatie.
rijping: 2 jaar op vat en 3 jaar op fles
naturel/bio/biodynamisch: naturel
inhoud: 50cl
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
Best sold with
related-products-subtitle