De Wijnwinkel. Sinds 1986. Gratis levering vanaf 50 euro
-

Rivera Falcone Riserva 2011

€19,50 Incl. btw
Beschikbaarheid: Op voorraad

Serieus rood van Rivera uit Puglia. Nero di Troia is de grootste druif in de D.O.C. Castel del Monte. In de Il Falcone is hij geblend met 30% andere locale druivensoorten die er een mooi harmonisch geheel van maken. 14 maanden op Frans eikenhout maken het geheel af. 

Proefnotitie: rijp rood fruit, leer, tabak en kruiden 

Naam: Il Falcone DOC Castel del Monte Riserva

Herkomst: Castel dell Monte, Puglia 

Druif: 70% Nero di Troia, 30% andere locale varieteiten 

Leeftijd stokken: gemengd

Oogst: derde week van oktober

Vinificatie: 15 dagen maceratie op vaste temperatuur van 28 graden

Rijping: 14 maanden in grote en kleinere tonnen van Frans eiken. 12 maanden op fles

Inhoud: 75cl 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen