Gratis verzending in Nederland vanaf €50
Voor 17:00 besteld, binnen twee werkdagen in huis
Open van dinsdag t/m zaterdag van 11-19 (zat 11-18)
Voor vragen bel ons op 020-6380157

San Giusto a Rentennano Rosato Fuori Misura 2020

Terug naar overzicht

15,00

(0)

Sappige rosé van San Giusto. Droog met fijne tannine en zuren. Genoeg fruit met een medium body, wat deze rosé ook tot een licht rode wijn maakt.

Lees de volledige productomschrijving

    Directe checkout

    • Gratis verzending in Nederland vanaf €50
    • Voor 17:00 besteld, binnen twee werkdagen in huis
    • Open van dinsdag t/m zaterdag van 11-19 (zat 11-18)
    • Voor vragen bel ons op 020-6380157

    Productomschrijving

    Kenmerken
    Kleur: Rosé
    Druif: Gemengd met voornamelijk Sangiovese en Merlot
    Herkomst: Gaiole in Chianti, Toscane (Italië)
    Werkwijze: Biologisch
    Sulfiet: Minimaal toegevoegd sulfiet
    Vinificatie: Tijdens de maceratie van Chianti Classico, Chianti Riserva, Percarlo en Ricolma wordt een deel van het vocht afgetapt. Hier wordt 10% blauwe druiven aan toegevoegd, waarna vergisting gebeurt bij een stabiele temperatuur van 35 graden. Rijping op inox.
    Alcohol: 14%
    Inhoud: 75cl


    Het wijnhuis 
    Samen met zijn broer Francesco bestiert Luca Martini di Cigala San Giusto a Rentennano, hun domein rond een elfde-eeuws klooster in het zuiden van de Chianti. Luca is een perfectionist op het obsessieve af. Dat is natuurlijk de enige manier om aan de top te komen en daar te blijven, maar hij legt de lat voor zichzelf wel erg hoog. Altijd is hij gewapend met zijn snoeischaar, want stel je voor dat er een onrijp trosje of een verkeerd druifje in de wijn terecht komt. Ook in de kelder wordt er heel secuur gewerkt. Zijn filosofie is dat je zo min mogelijk in het proces moet ingrijpen, maar wel continu bij de les moet blijven om alles met kleine correcties in de hand te houden.

    Reviews Schrijf je eigen review

    0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review