Terre a Mano / fattoria di Bacchereto Sassocarlo 2017
Productomschrijving
Ingetogen maar geconcentreerde natuurwijn van Rossella Bencini van Terre a mano.
Proefnotitie: sinaasschil, amandel, witte bloemen
Naam: Sassocarlo, Bianco di Toscana
Herkomst: Toscane
Gaard: ca 50 jaar oud
Bodemsoort: mergelkalksteen, lei en zand
Druif: Trebbiano 95%, Malvasia di Chianti 5%
Oogst: handmatig
Vinificatie: 7 dagen maceratie in cementen kuipen na ontsteling. Alcoholische gisting zonder toegevoegde gisten
Rijping: 12 maanden in grote (oude) eiken foeders
Filtering / klaring: nee
Inhoud: 75cl
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
Gerelateerd
Wijnen die hier goed bij passen