De Wijnwinkel. Sinds 1986. Gratis levering vanaf 50 euro

Het is herfst

De herfst heeft het mooiste licht en steekt de lente naar de kroon waar het om lekkers gaat. Bij de Wijnwinkel gaan we minstens elke week paddestoelen zoeken, en we zijn gek op wild. 

Gilles heeft voor deze maand al fijne plannen en bij die plannen ook de wijn bedacht.

 

Linguine met spek en kastanje

Chardonnay 2015 van Jean Marie Bouzereau

 

Staartstuk met boleetjes

Il Secondo van Pacina

 

Geroosterde kalfsnek met polenta en prei

Barbera d'Alba 2015 van Elio Altare

 

Wilde eend met cantharellen en groene kool

Le chant du Bois 2013 van Domaine de la Bergerie