Radikon Slatnik 2018

Het is een fantastische wijn, rijk en gedurfd, maar zoals bij alle wijnen van Radikon, is er een zure ader die hem zo fris maakt. Met een open geest kun je dit als aperitief drinken, bij elk gerecht, vlees of vis, en bij nootachtige Italiaanse kazen is het uitstekend.

- druiven: Chardonnay, Tokaj Friulano

- grondsoort: kalk en klei, met lagen leisteen

- ligging: beschut, Zuid-Zuidoost

- maceratie/gisting: 12 dagen maceratie op schil. Natuurlijke gisten.

- rijping: 18 maanden in eikenhouten vaten van 35 hectoliter

- naturel/bio/biodynamisch: naturel

- inhoud: 75cl

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Schrijf je eigen review