Pierre Gimonnet Special Club Chouilly Grand Cru

Grand Cru-champagne van Pierre Gimonnet. Gemaakt van oude stokken uit de grand Cru Chouilly. 

Proefnotitie:  

Tech specs: 

Naam: Champagne Grand Cru Chouilly

Ligging gaard: Chouilly

Druif: Chardonnay

Oogst: handmatig

Vinificatie: alcoholische vergisting onder stabiele temperatuur, malolactische fermentatie, 8 maanden elevatie, lichte filtering

Rijping: minstens 5 jaar op fles, lichte dosage met liqueur

Inhoud: 75cl