De Wijnwinkel. Sinds 1986. Gratis levering vanaf 50 euro
-

Terenzuola Cinqueterre 2015

€22,50 Incl. btw
Beschikbaarheid: Op voorraad

Wijn van de geterrasseerde gaarden van Riomaggiore in Cinque Terre, gemaakt door Terenzuola. Het bedrijf bezit hier 1,2 hectare verdeeld over 16 plotjes, waarvan zelfs eentje van maar 300 vierkante meter. De ranken groeien er in 'pergola'-vorm op steile hellingen met uitzicht op zee. 

 

Proefnotitie: Rauwe walnoot, hooi en steenvruchten. Groene passievrucht.

 

Wat anderen ervan vinden: Vivino: 3,7 (mei 2017) | 

 

Tech specs:

DOC: Cinque Terre

Druif: Bosco, Albarola en Vermentino, verhoudingen onbekend

Gaard: steile rotskust zo'n 300 meter boven zeeniveau. Zand/ schilfersteen

Oogst: met de hand, niet simultaan; afhankelijk van de rijpheid in de verschillende gaarden. Meestal de laatste week van september

Productie: 4000 flessen

Vinificatie: korte maceratie op schil, vergisting op lage temperatuur

Rijping: een jaar sur lie in Inox. Zes maanden op fles

 

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen