Gratis verzending in Nederland vanaf €50
Gratis ophalen in De Wijnwinkel
Voor 17:00 besteld, binnen twee werkdagen in huis

Productomschrijving

Wijn van de geterrasseerde gaarden van Riomaggiore in Cinque Terre, gemaakt door Terenzuola. Het bedrijf bezit hier 1,2 hectare verdeeld over 16 plotjes, waarvan zelfs eentje van maar 300 vierkante meter. De ranken groeien er in 'pergola'-vorm op steile hellingen met uitzicht op zee. 

 

Proefnotitie: Rauwe walnoot, hooi en steenvruchten. Groene passievrucht.

 

Wat anderen ervan vinden: Vivino: 3,7 (mei 2017) | 

 

Tech specs:

DOC: Cinque Terre

Druif: Bosco, Albarola en Vermentino, verhoudingen onbekend

Gaard: steile rotskust zo'n 300 meter boven zeeniveau. Zand/ schilfersteen

Oogst: met de hand, niet simultaan; afhankelijk van de rijpheid in de verschillende gaarden. Meestal de laatste week van september

Productie: 4000 flessen

Vinificatie: korte maceratie op schil, vergisting op lage temperatuur

Rijping: een jaar sur lie in Inox. Zes maanden op fles

Reviews Schrijf je eigen review

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review