De Wijnwinkel. Since 1986. Free delivery from 50 euro.

Terre a Mano / fattoria di Bacchereto Carmignano 2016

Terug naar overzicht

35,00

(0)

Directe checkout

View this product in our store?Show store locations

Productomschrijving

Carmignano op een heel nieuwe wijze van Rossella Bencini van Terre a mano

 

Proefnotitie: intens en animaal, geconcentreerd en smaakvol

 

Naam: Carmignano DOCG

Herkomst: Toscane 

Gaard: bestaat sinds 1995

Ligging gaard: zuid, zuidoost, zuidwest

Bodemsoort: mergelkalksteen, lei en zand

Druif: Sangiovese 75%, Canaiolo Nero 10%, Cabernet Sauvignon 15%

Oogst: handmatig. Sangiovese en Canaiolo in de eerste week van oktober, Cabernet in de tweede week

Vinificatie: 15 dagen maceratie in cementen kuipen na ontsteling. Alcoholische gisting zonder toegevoegde gisten, aansluitend malolactische gisting

Rijping: 12 tot 18 maanden houtlagering en daarna 6 maanden op fles

Inhoud: 75cl 

Reviews Schrijf je eigen review

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Schrijf je eigen review