La Salada Tinc Set Ancestral
17,50
Productomschrijving
Mousserende wijn van La Salada
Tinc Set Ancestral is een mousserende wijn. Dit is een persoonlijk project van Toni Carbo, wijnmaker bij Mas Candí, en zijn vrouw Anna. De druiven die worden gebruikt om deze wijn te produceren, zijn afkomstig van wijngaarden die zijn geplant door de grootvader van Toni. Dit is een fruitige maar droge mousserende wijn, gemakkelijk te drinken en verfrissend.
Herkomst: Penedès
Druiven: Macabeo, Xarel-lo
Grond: Klei-kalkbodem
Oogst: met de hand
Vinificatie: De druiven worden gekoeld op ongeveer 3-4ºC, waarbij de twee variëteiten met hun eigen gisten fermenteren
Rijping: Laatste gisting van 8 maanden op fles
Filtering / clarificatie: nee
Inhoud: 75cl
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
Best sold with
related-products-subtitle