Corzano e Paterno Tre Borri Chianti Riserva 2018

Chianti van Corzano e Paterno. 

Deze wijn wordt alleen in de beste jaren geproduceerd. Donker fruit met tonen van kruiden, rook en kersenpit. Lange persistente afdronk met dikke zachte tannines. Geweldige begeleider bij vlees of rijke pastagerechten.

Tech specs: 

Naam: Il Corzano Toscana Rosso I.G.T.

Herkomst: Chianti

Druif: 100% Sangiovese

Bodem: klei en kalksteen

Ligging: zuid-zuidwest

Leeftijd stokken: gemengd

Oogst: De beste sangiovese druiven worden uitgezocht en met de hand geplukt.  

Vinificatie: Spontane fermentatie in open houten vaten. 40 dagen maceratie. Malolactische fermentatie op hout. 

Rijping: 26 maanden in tonnen en vaten van 25 hectoliter. 

Inhoud: 75cl

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review