OUR STORE IS OPEN
Avoid standing in line by ordering online and selecting "pick up in store" upon check out
(Free) Same day delivery in Amsterdam

Productomschrijving

Barbera van Mauro Veglio. De gaard ligt op de noordhelling van Cascina Nuova, waar ook de azienda van Veglio gevestigd is. 

 

Proefnotitie: rood fruit, amarenekers en pruim

 

Naam: Barbera d'Alba DOC 

Herkomst: La Morra/Cascina Nuova, Piemonte

Gaard: Cascina Nuova

Ligging gaard: noord

Druif: Barbera d'Alba

Leeftijd stokken: meer 15 jaar

Oogst: handmatig

Vinificatie: 6 dagen maceratie op stabiele temperatuur in rotofermentoren, verdere gisting op inox (ca 20 dagen). Ook malolactische fermentatie

Rijping: enkele maanden op inox

Filtering: nee

Clarificatie: nee 

Inhoud: 75cl 

Reviews Schrijf je eigen review

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review