Mauro Veglio Barolo Castelletto 2013
53,50
Productomschrijving
Cru-Barolo van Mauro Veglio. De gaard Castelletto (van 4 hectaren) ligt tussen Monforte d'Alba en Perno (randje Serralunga d'Alba). In 1996 was Veglio de eerste producent die deze cru maakte. De bodem bestaat er voor een groot deel uit kalk en door de ligging worden de gaarden goed geventileerd. Er komen frisse Barolo's met stevige tannines uit voort, herkenbaar aan de hinten eucalyptus, balsamico, munt en zoethout.
Proefnotitie: rood fruit, amarenekers en pruim
Naam: Nebbiolo d'Alba
Herkomst: Monforte d'Alba / Perno, Piemonte
Gaard: Castelletto
Ligging gaard: zuidwest
Druif: Nebbiolo d'Alba
Leeftijd stokken: 20-35 jaar
Oogst: handmatig
Vinificatie: 8 dagen maceratie op stabiele temperatuur in rotofermentoren, verdere gisting op inox (ca 20 dagen). Ook malolactische fermentatie
Rijping: 24 maanden op klein eikenhout, 40% nieuw en 60% gebruikt
Filtering: nee
Clarificatie: nee
Inhoud: 75cl
Reviews Schrijf je eigen review
0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review
Best sold with
related-products-subtitle