San Giusto a Rentennano Vin San Giusto 2010 37,5cl

Kenmerken
Kleur: Wit (zoet)
Druif: Malvasia 90% en Trebbiano 10%
Herkomst: Gaiole in Chianti, Toscane (Italië)
Werkwijze: Biologisch
Sulfiet: Minimaal toegevoegd sulfiet
Vinificatie: Perfect rijpe druiven worden 120 dagen gedroogd en in verzegelde kastanjehouten tonnen van verschillende maten onder het dak van de fattoria opgeslagen, waar ze blootgesteld zijn aan de invloeden van de seizoenen. Daar fermenteert en rijpt de wijn zes jaar, en verdwijnt nog eens 40% van de vloeistof door verdamping. Al met al blijft er ten opzichte van het gewicht aan vers fruit 10% over. 
Alcohol: 9%
Inhoud: 37,5cl

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Schrijf je eigen review