Rivera Violante Nero di Troia 2018
Productomschrijving
Nero di Troia van Rivera uit Puglia. De Violante benadrukt het kenmerkende viooltjesbouquet van deze druif uit Castel del Monte.
Proefnotitie: klein rood fruit als aalbessen en frambozen, viooltjes
Naam: Nero di Troia
Herkomst: Castel dell Monte, Puglia
Druif: 100% Nero di Troia
Leeftijd stokken: gemengd
Oogst: tweede week van oktober
Vinificatie: 10 dagen maceratie op vaste temperatuur van 24 graden
Rijping: 12 maanden in grote cementen vaten en 3 maanden op fles
Inhoud: 75cl
Gerelateerd
Wijnen die hier goed bij passen
